Pas de shaker ? Pas de problème !
Comment utiliser ce que vous avez déjà dans vos placards pour faire des cocktails.
Le Shaker 'Système D'
N'importe quel bocal en verre avec un couvercle qui ferme bien (type pot de confiture ou bocal à cornichons) fera un excellent shaker. Vérifiez juste qu'il soit bien étanche avant de secouer !
Doser sans jigger
Un petit verre à shot fait généralement 3cl ou 4cl. Sinon, sachez qu'une cuillère à soupe fait environ 1,5cl. Deux cuillères à soupe = une dose standard.
Piler sans pilon
Le bout d'un rouleau à pâtisserie en bois ou même le dos d'une grosse cuillère en bois font parfaitement l'affaire pour écraser vos citrons et votre menthe.
Note de Killian
Créateur de Shakello
"J'ai rédigé ce guide pour vous éviter les erreurs que j'ai commises à mes débuts. La mixologie est un plaisir avant tout, n'ayez pas peur de tester et d'adapter ces conseils à votre propre goût !"