
Arnold Palmer
L'Arnold Palmer est le rafraîchissement ultime des après-midis d'été. Ce mélange 50/50 de thé noir glacé et de limonade artisanale offre un équilibre parfait entre l'amertume légère du thé et l'acidité sucrée du citron. C'est une boisson simple, désaltérante et iconique.
Ingrédients
- Thé glacé 12 cl
- Jus de citron 6 cl
- Sucre 2 c. à soupe
- Glaçons À volonté
- Tranche de citron vert (Optionnel)1 (décoration)
- Branche de menthe (Optionnel)Quelques feuilles (décoration)
Astuce
"Préparez un thé noir de qualité (type Earl Grey ou Ceylan) et laissez-le refroidir naturellement pour éviter l'amertume d'une infusion trop chaude. Utilisez une limonade peu sucrée pour garder le côté désaltérant. Servez dans un grand verre avec beaucoup de glaçons et une tranche de citron."
Histoire
Nommé d'après le célèbre golfeur américain Arnold Palmer, qui avait l'habitude de commander ce mélange dans les clubs de golf. Sa popularité a explosé dans les années 1960 au point de devenir une marque de boisson à part entière.
Préparation
Dans un verre, mélanger le jus de citron et le sucre jusqu'à dissolution.
Ajouter le thé glacé et remuer.
Remplir de glaçons et décorer avec une tranche de citron et de la menthe.
Arnold Palmer
"L'Arnold Palmer est le rafraîchissement ultime des après-midis d'été. Ce mélange 50/50 de thé noir glacé et de limonade artisanale offre un équilibre parfait entre l'amertume légère du thé et l'acidité sucrée du citron. C'est une boisson simple, désaltérante et iconique."

La Recette 👨🍳
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