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Gold Rush

"Le Gold Rush est une version riche et soyeuse du Whiskey Sour. En remplaçant le sirop de sucre classique par du sirop de miel, le cocktail gagne en profondeur et en texture, offrant des notes florales qui se marient divinement avec le bourbon."

Prép.4 MIN
NiveauFacile
VerreOld Fashioned
Gold Rush

La Recette 👨‍🍳

1

Mettre tous les ingrédients dans le shaker avec de la glace.

2

Shaker énergiquement pendant 15 secondes.

3

Filtrer dans un verre avec de la glace fraîche.

L'Histoire du Cocktail

Créé au début des années 2000 par T.J. Siegal au bar Milk & Honey à New York. C'est un exemple parfait de la façon dont un changement d'ingrédient simple peut transformer un classique en une nouvelle icône moderne.

Conseils de Pro & Variantes

Utilisez un Bourbon assez puissant (high proof) pour équilibrer la richesse du miel. Préparez un sirop de miel (3 parts de miel pour 1 part d'eau chaude) pour qu'il se mélange parfaitement au shaker. Shakez vigoureusement et servez sur de gros glaçons.

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