AlcoolAlcoolisé
Nouveau
4 MIN
Facile
Grasshopper
Recette & Équipement 🍹
Naked and Famous
Le Naked and Famous est un "classique moderne" audacieux et coloré. Alliant le fumé du Mezcal, l'amertume de l'Aperol et la puissance herbacée de la Chartreuse Jaune, c'est un cocktail parfaitement équilibré qui offre une explosion de saveurs fumées, acides et sucrées.
Shakello.com
Préparation5 MIN
NiveauFacile
VerreCoupe
TypeAlcoolisé
Ingrédients
- Mezcal 2.25 cl
- Aperol 2.25 cl
- Chartreuse Jaune 2.25 cl
- Jus de citron vert 2.25 cl
Astuce
"C'est un cocktail "Equal Parts" (2,25cl de chaque ingrédient). Utilisez un Mezcal artisanal avec de belles notes de fumée. La Chartreuse Jaune est plus douce et miellée que la Verte, ce qui est essentiel pour l'équilibre avec le citron vert. Shakez fort et servez dans une coupe."
Histoire
Créé en 2011 par Joaquín Simó au bar Death & Co à New York. C'est un cocktail à parts égales, inspiré du Last Word et du Paper Plane, qui est rapidement devenu une référence mondiale.
Préparation
1
Shaker vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace.
2
Filtrer dans une coupette rafraîchie.
🍹 Alcoolisé
Vérifiée
Nouveau
Naked and Famous
"Le Naked and Famous est un "classique moderne" audacieux et coloré. Alliant le fumé du Mezcal, l'amertume de l'Aperol et la puissance herbacée de la Chartreuse Jaune, c'est un cocktail parfaitement équilibré qui offre une explosion de saveurs fumées, acides et sucrées."
Prép.5 MIN
NiveauFacile
VerreCoupe
La Recette 👨🍳
1
Shaker vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace.
2
Filtrer dans une coupette rafraîchie.
L'Histoire du Cocktail
Créé en 2011 par Joaquín Simó au bar Death & Co à New York. C'est un cocktail à parts égales, inspiré du Last Word et du Paper Plane, qui est rapidement devenu une référence mondiale.
Conseils de Pro & Variantes
C'est un cocktail "Equal Parts" (2,25cl de chaque ingrédient). Utilisez un Mezcal artisanal avec de belles notes de fumée. La Chartreuse Jaune est plus douce et miellée que la Verte, ce qui est essentiel pour l'équilibre avec le citron vert. Shakez fort et servez dans une coupe.
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