AlcoolAlcoolisé
Nouveau
3 MIN
Facile
Amaretto Sour
Recette & Équipement 🍹
Gimlet
Le Gimlet est l'expression même de la pureté. Ce mélange minimaliste de gin et de cordial de citron vert est à la fois tranchant, sucré et extrêmement désaltérant. C'est un cocktail qui a traversé les siècles sans prendre une ride, apprécié pour sa netteté et sa fraîcheur botanique.
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Préparation2 MIN
NiveauFacile
VerreVerre à cocktail
TypeAlcoolisé
Ingrédients
- Gin 5 cl
- Sirop de citron vert 2.5 cl
- Glaçons À volonté
- Tranche de citron vert (Optionnel)1 roue (décoration)
Astuce
"Historiquement, le Gimlet se prépare avec du "Rose's Lime Juice" (un cordial). Pour une version moderne de haute qualité, préparez votre propre cordial en mélangeant du jus de citron vert, du sucre et des zestes de citron vert infusés. Le résultat sera beaucoup plus vif et aromatique. Servez très froid, idéalement dans un verre à martini."
Histoire
Son nom viendrait du chirurgien de la Royal Navy, Sir Thomas Gimlette, qui, à la fin du XIXe siècle, incitait les officiers à mélanger leur gin avec du jus de citron vert pour lutter contre le scorbut. C'était, à l'origine, un médicament de marin.
Préparation
1
Dans un shaker, verser le gin et le sirop de citron vert avec des glaçons.
⏱️ 30 sec
2
Secouer énergiquement et filtrer dans un verre à cocktail.
⏱️ 30 sec
3
Décorer avec une roue de citron vert.
⏱️ 1 min
🍹 Alcoolisé
Vérifiée
Nouveau
Gimlet
"Le Gimlet est l'expression même de la pureté. Ce mélange minimaliste de gin et de cordial de citron vert est à la fois tranchant, sucré et extrêmement désaltérant. C'est un cocktail qui a traversé les siècles sans prendre une ride, apprécié pour sa netteté et sa fraîcheur botanique."
Prép.2 MIN
NiveauFacile
VerreVerre à cocktail
La Recette 👨🍳
L'Histoire du Cocktail
Son nom viendrait du chirurgien de la Royal Navy, Sir Thomas Gimlette, qui, à la fin du XIXe siècle, incitait les officiers à mélanger leur gin avec du jus de citron vert pour lutter contre le scorbut. C'était, à l'origine, un médicament de marin.
Conseils de Pro & Variantes
Historiquement, le Gimlet se prépare avec du "Rose's Lime Juice" (un cordial). Pour une version moderne de haute qualité, préparez votre propre cordial en mélangeant du jus de citron vert, du sucre et des zestes de citron vert infusés. Le résultat sera beaucoup plus vif et aromatique. Servez très froid, idéalement dans un verre à martini.
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