Sans AlcSans Alcool
Nouveau
4 MIN
Facile
Virgin Mojito
Recette & Équipement 🍹
Virgin Mary
La Virgin Mary est la version sobre du Bloody Mary, mais elle n'a rien à lui envier en termes de saveurs. C'est une boisson riche, épicée et texturée, parfaite pour un brunch sain ou comme apéritif salé. Riche en vitamines et en caractère, elle se déguste presque comme un gaspacho liquide.
Shakello.com
Préparation3 MIN
NiveauFacile
VerreVerre highball
TypeSans Alcool
Ingrédients
- Jus de tomate 15 cl
- Jus de citron 1 cl
- Sauce Worcestershire 3-4 gouttes
- Sauce Tabasco 2-3 gouttes
- Poivre noir 1 pincée
- Sel de céleri 1 pincée
- Glaçons À volonté
- Branche de céleri (Optionnel)1 (décoration)
- Olive verte (Optionnel)1 (décoration)
Astuce
"Tout réside dans l'assaisonnement. Ne soyez pas timide avec le poivre noir, le sel de céleri et le Tabasco. Un trait de jus de citron jaune est essentiel pour équilibrer le sucre de la tomate. Pour une version plus riche, ajoutez un peu de jus de cornichon ou de raifort râpé."
Histoire
Née parallèlement au Bloody Mary, elle est devenue l'alternative préférée des amateurs de saveurs umami qui souhaitent éviter l'alcool tout en profitant d'une boisson complexe et relevée.
Préparation
1
Dans un shaker, mélanger le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le Tabasco et les épices.
⏱️ 30 sec
2
Secouer légèrement et verser dans un verre highball rempli de glaçons.
⏱️ 30 sec
3
Décorer avec une branche de céleri et une olive.
⏱️ 1 min
☕ Sans Alcool
Vérifiée
Nouveau
Virgin Mary
"La Virgin Mary est la version sobre du Bloody Mary, mais elle n'a rien à lui envier en termes de saveurs. C'est une boisson riche, épicée et texturée, parfaite pour un brunch sain ou comme apéritif salé. Riche en vitamines et en caractère, elle se déguste presque comme un gaspacho liquide."
Prép.3 MIN
NiveauFacile
VerreVerre highball
La Recette 👨🍳
L'Histoire du Cocktail
Née parallèlement au Bloody Mary, elle est devenue l'alternative préférée des amateurs de saveurs umami qui souhaitent éviter l'alcool tout en profitant d'une boisson complexe et relevée.
Conseils de Pro & Variantes
Tout réside dans l'assaisonnement. Ne soyez pas timide avec le poivre noir, le sel de céleri et le Tabasco. Un trait de jus de citron jaune est essentiel pour équilibrer le sucre de la tomate. Pour une version plus riche, ajoutez un peu de jus de cornichon ou de raifort râpé.
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