
Sazerac
L'un des plus vieux cocktails américains au parfum d'anis.
Ingrédients
- Cognac 5 cl
- Sirop de sucre canne 1 cl
- Peychaud's Bitters 2 doses
- Absinthe 1 dash (rinçage)
Préparation
Rincer un premier verre rafraîchi avec l'absinthe puis jeter l'excédent.
Dans un verre à mélange, remuer le cognac, le sirop et le bitter avec de la glace.
Filtrer dans le verre rincé à l'absinthe (sans glace).
Sazerac
"L'un des plus vieux cocktails américains au parfum d'anis."

La Recette 👨🍳
Rincer un premier verre rafraîchi avec l'absinthe puis jeter l'excédent.
Dans un verre à mélange, remuer le cognac, le sirop et le bitter avec de la glace.
Filtrer dans le verre rincé à l'absinthe (sans glace).
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