Manhattan
Cocktail new-yorkais sophistiqué, cousin du Negroni.
Ingrédients
- Vermouth rouge 2 cl
- Cerise (Optionnel)1 (décoration)
- Angostura bitter 2 traits
- Rye Whiskey 5 cl
- Glaçons Á volonté
Astuce
"Remuer longuement avec de la glace pour bien refroidir"
Histoire
États-Unis
Préparation
Place ton verre à cocktail (coupe ou martini) au congélateur ou remplis-le de glaçons pour le refroidir pendant la préparation.
Dans un verre à mélange, verse 5 cl de rye whiskey, 2 cl de vermouth rouge et 2 traits d’Angostura bitters. Ajoute une bonne quantité de glaçons.
Remue délicatement à la cuillère pendant environ 30 secondes pour bien rafraîchir et diluer légèrement le mélange.
Retire les glaçons du verre à cocktail s’il y en a, puis filtre le mélange dans le verre refroidi à l’aide d’une passoire.
Dépose une cerise au marasquin au fond du verre.
Manhattan
"Cocktail new-yorkais sophistiqué, cousin du Negroni."
La Recette 👨🍳
Place ton verre à cocktail (coupe ou martini) au congélateur ou remplis-le de glaçons pour le refroidir pendant la préparation.
Dans un verre à mélange, verse 5 cl de rye whiskey, 2 cl de vermouth rouge et 2 traits d’Angostura bitters. Ajoute une bonne quantité de glaçons.
Remue délicatement à la cuillère pendant environ 30 secondes pour bien rafraîchir et diluer légèrement le mélange.
Retire les glaçons du verre à cocktail s’il y en a, puis filtre le mélange dans le verre refroidi à l’aide d’une passoire.
Dépose une cerise au marasquin au fond du verre.
Astuce
"Remuer longuement avec de la glace pour bien refroidir"
Histoire
États-Unis
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