AlcoolAlcoolisé
Nouveau
4 MIN
Moyen
Hanky Panky
Recette & Équipement 🍹
Vesper Martini
Le Vesper Martini est le cocktail le plus célèbre de la littérature d'espionnage. Immortalisé par James Bond, c'est un mélange puissant, sec et sophistiqué qui combine gin, vodka et Lillet Blanc. Contrairement au Martini classique, il possède une amertume subtile et une texture soyeuse unique.
Shakello.com
Préparation5 MIN
NiveauMoyen
VerreMartini glass
TypeAlcoolisé
Ingrédients
- Gin 6 cl
- Vodka 1.5 cl
- Lillet Blanc 3/4 cl
Astuce
"Respectez scrupuleusement la recette de Bond : "Trois mesures de Gordon's, une de vodka, une demi-mesure de Kina Lillet". Secouez très fort jusqu'à ce que le mélange soit glacé ("shaken, not stirred"). L'ajout d'un grand zeste de citron jaune exprime des huiles essentielles qui viennent couper la force des alcools."
Histoire
Créé par l'écrivain Ian Fleming dans son premier roman de James Bond, "Casino Royale", publié en 1953. Bond le nomme ainsi en hommage à Vesper Lynd, la seule femme qu'il ait jamais vraiment aimée. La recette originale demandait du Kina Lillet, aujourd'hui remplacé par le Lillet Blanc.
Préparation
1
Shaker tous les ingrédients avec de la glace jusqu'à ce que le shaker soit très froid.
2
Filtrer finement dans un verre à Martini rafraîchi.
3
Décorer avec un large zeste de citron jaune.
🍹 Alcoolisé
Vérifiée
Nouveau
Vesper Martini
"Le Vesper Martini est le cocktail le plus célèbre de la littérature d'espionnage. Immortalisé par James Bond, c'est un mélange puissant, sec et sophistiqué qui combine gin, vodka et Lillet Blanc. Contrairement au Martini classique, il possède une amertume subtile et une texture soyeuse unique."
Prép.5 MIN
NiveauMoyen
VerreMartini glass
La Recette 👨🍳
L'Histoire du Cocktail
Créé par l'écrivain Ian Fleming dans son premier roman de James Bond, "Casino Royale", publié en 1953. Bond le nomme ainsi en hommage à Vesper Lynd, la seule femme qu'il ait jamais vraiment aimée. La recette originale demandait du Kina Lillet, aujourd'hui remplacé par le Lillet Blanc.
Conseils de Pro & Variantes
Respectez scrupuleusement la recette de Bond : "Trois mesures de Gordon's, une de vodka, une demi-mesure de Kina Lillet". Secouez très fort jusqu'à ce que le mélange soit glacé ("shaken, not stirred"). L'ajout d'un grand zeste de citron jaune exprime des huiles essentielles qui viennent couper la force des alcools.
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