AlcoolAlcoolisé
Nouveau
3 MIN
Facile
French 75
Recette & Équipement 🍹
Cosmopolitan
Le Cosmopolitan est l'incarnation du chic moderne. Sa couleur rose iconique et son profil aromatique acidulé et légèrement sec en font un cocktail sophistiqué. Équilibrant parfaitement la vodka citronnée, la douceur de l'orange et l'amertume de la canneberge, c'est le favori des soirées urbaines.
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Préparation3 MIN
NiveauFacile
VerreVerre à martini
TypeAlcoolisé
Ingrédients
- Vodka 4 cl
- Cointreau 2 cl
- Jus de lime (citron vert) 1.5 cl
- Jus de canneberge (cranberry) 3 cl
- Glaçons À volonté
- Zeste d'orange (Optionnel)1 (décoration)
Astuce
"La clé d'un bon Cosmo est l'équilibre visuel et gustatif. Utilisez de la Vodka Citron pour plus de profondeur. Le jus de canneberge doit apporter la couleur rose "blush" sans rendre le cocktail trop sucré. Pour une finition de pro, exprimez un zeste d'orange au-dessus du verre (ou flambez-le !) pour libérer les arômes d'agrumes."
Histoire
Bien que des versions existaient dès les années 70, c'est Toby Cecchini au bar The Odeon à New York qui a fixé la recette moderne en 1987. Le cocktail est entré dans la culture populaire mondiale grâce à la série "Sex and the City", où il était la boisson fétiche de Carrie Bradshaw.
Préparation
1
Dans un shaker, ajouter la vodka, le Cointreau, le jus de lime et le jus de canneberge avec des glaçons.
⏱️ 30 sec
2
Secouer énergiquement pendant environ 15 secondes.
⏱️ 30 sec
3
Filtrer et verser dans un verre à martini.
⏱️ 30 sec
4
Décorer avec un zeste d'orange.
⏱️ 1 min
🍹 Alcoolisé
Vérifiée
Nouveau
Cosmopolitan
"Le Cosmopolitan est l'incarnation du chic moderne. Sa couleur rose iconique et son profil aromatique acidulé et légèrement sec en font un cocktail sophistiqué. Équilibrant parfaitement la vodka citronnée, la douceur de l'orange et l'amertume de la canneberge, c'est le favori des soirées urbaines."
Prép.3 MIN
NiveauFacile
VerreVerre à martini
La Recette 👨🍳
L'Histoire du Cocktail
Bien que des versions existaient dès les années 70, c'est Toby Cecchini au bar The Odeon à New York qui a fixé la recette moderne en 1987. Le cocktail est entré dans la culture populaire mondiale grâce à la série "Sex and the City", où il était la boisson fétiche de Carrie Bradshaw.
Conseils de Pro & Variantes
La clé d'un bon Cosmo est l'équilibre visuel et gustatif. Utilisez de la Vodka Citron pour plus de profondeur. Le jus de canneberge doit apporter la couleur rose "blush" sans rendre le cocktail trop sucré. Pour une finition de pro, exprimez un zeste d'orange au-dessus du verre (ou flambez-le !) pour libérer les arômes d'agrumes.
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