AlcoolAlcoolisé
Nouveau
3 MIN
Facile
Old Fashioned
Recette & Équipement 🍹
Mint Julep
Le Mint Julep est le symbole du charme du Sud des États-Unis. Ce mélange aristocratique de bourbon, de sucre et de menthe fraîche, servi dans un gobelet en argent givré, est l'un des cocktails les plus anciens et les plus respectés du répertoire classique.
Shakello.com
Préparation3 MIN
NiveauFacile
VerreTumbler ou gobelet en métal
TypeAlcoolisé
Ingrédients
- Bourbon 6 cl
- Menthe fraîche 10 feuilles
- Sucre 2 c. à café
- Eau 2 cl
- Glaçons Glace pilée à volonté
- Branche de menthe (Optionnel)1 (décoration)
Astuce
"La glace pilée est l'élément le plus important. Elle doit remplir le verre pour créer une couche de givre à l'extérieur. Comme pour le Mojito, manipulez la menthe avec douceur. Laissez reposer le cocktail une minute après l'avoir préparé pour que le froid se répande et que le givre apparaisse sur le métal ou le verre."
Histoire
Associé depuis 1938 au Kentucky Derby, il est consommé dans le Sud depuis le XVIIIe siècle. À l'origine, il était souvent préparé avec du cognac, avant que le bourbon ne devienne l'ingrédient standard après la guerre de Sécession.
Préparation
1
Dans un verre, écraser la menthe avec le sucre et l'eau.
⏱️ 1 min
2
Ajouter le bourbon et remplir de glace pilée.
⏱️ 1 min
3
Remuer et garnir avec un brin de menthe.
⏱️ 1 min
🍹 Alcoolisé
Vérifiée
Nouveau
Mint Julep
"Le Mint Julep est le symbole du charme du Sud des États-Unis. Ce mélange aristocratique de bourbon, de sucre et de menthe fraîche, servi dans un gobelet en argent givré, est l'un des cocktails les plus anciens et les plus respectés du répertoire classique."
Prép.3 MIN
NiveauFacile
VerreTumbler ou gobelet en métal
La Recette 👨🍳
1
Dans un verre, écraser la menthe avec le sucre et l'eau.
⏱️ 1 min
2
Ajouter le bourbon et remplir de glace pilée.
⏱️ 1 min
3
Remuer et garnir avec un brin de menthe.
⏱️ 1 min
L'Histoire du Cocktail
Associé depuis 1938 au Kentucky Derby, il est consommé dans le Sud depuis le XVIIIe siècle. À l'origine, il était souvent préparé avec du cognac, avant que le bourbon ne devienne l'ingrédient standard après la guerre de Sécession.
Conseils de Pro & Variantes
La glace pilée est l'élément le plus important. Elle doit remplir le verre pour créer une couche de givre à l'extérieur. Comme pour le Mojito, manipulez la menthe avec douceur. Laissez reposer le cocktail une minute après l'avoir préparé pour que le froid se répande et que le givre apparaisse sur le métal ou le verre.
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