AlcoolAlcoolisé
Nouveau
3 MIN
Facile
Amaretto Sour
Recette & Équipement 🍹
Virgin Mojito
Le Virgin Mojito offre toute la complexité aromatique et la fraîcheur du célèbre cocktail cubain, mais sans une goutte d'alcool. C'est le mélange parfait de menthe fraîche pilonnée, de citron vert acide et de sucre de canne, allongé d'eau gazeuse pétillante.
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Préparation4 MIN
NiveauFacile
VerreVerre highball
TypeSans Alcool
Ingrédients
- Menthe fraîche 8-10 feuilles
- Citron vert 1/2 citron
- Sucre de canne 2 c. à café
- Eau gazeuse Compléter
- Glaçons À volonté
Astuce
"Comme pour la version originale, ne broyez pas la menthe, pressez-la délicatement. Pour compenser l'absence de rhum qui apporte du corps, vous pouvez utiliser un trait de sirop de menthe blanche ou de l'eau gazeuse plus riche en minéraux. L'utilisation de sucre roux apporte des notes vanillées intéressantes."
Histoire
Il s'agit d'une adaptation moderne du classique Mojito, répondant à la demande croissante pour des "mocktails" (cocktails sans alcool) sophistiqués qui ne sacrifient pas le goût à l'absence d'éthanol.
Préparation
1
Écraser les feuilles de menthe avec le sucre de canne et le jus de citron vert dans un verre.
⏱️ 1 min
2
Remplir le verre avec de l'eau gazeuse.
⏱️ 1 min
3
Remuer doucement puis ajouter des glaçons.
⏱️ 1 min
4
Décorer avec quelques feuilles de menthe et une tranche de citron vert.
⏱️ 1 min
☕ Sans Alcool
Vérifiée
Nouveau
Virgin Mojito
"Le Virgin Mojito offre toute la complexité aromatique et la fraîcheur du célèbre cocktail cubain, mais sans une goutte d'alcool. C'est le mélange parfait de menthe fraîche pilonnée, de citron vert acide et de sucre de canne, allongé d'eau gazeuse pétillante."
Prép.4 MIN
NiveauFacile
VerreVerre highball
La Recette 👨🍳
L'Histoire du Cocktail
Il s'agit d'une adaptation moderne du classique Mojito, répondant à la demande croissante pour des "mocktails" (cocktails sans alcool) sophistiqués qui ne sacrifient pas le goût à l'absence d'éthanol.
Conseils de Pro & Variantes
Comme pour la version originale, ne broyez pas la menthe, pressez-la délicatement. Pour compenser l'absence de rhum qui apporte du corps, vous pouvez utiliser un trait de sirop de menthe blanche ou de l'eau gazeuse plus riche en minéraux. L'utilisation de sucre roux apporte des notes vanillées intéressantes.
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