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White Russian

"Le White Russian est le cocktail gourmand par excellence. Onctueux, sucré et réconfortant, il allie la force de la vodka à la richesse de la liqueur de café, le tout nappé d'une couche de crème ou de lait. C'est un dessert liquide qui se déguste lentement."

Prép.3 MIN
NiveauFacile
VerreOld Fashioned
White Russian

La Recette 👨‍🍳

1

Verser la vodka et la liqueur de café dans un verre rempli de glace.

2

Remuer légèrement.

3

Verser délicatement la crème sur le dessus (float).

L'Histoire du Cocktail

Bien que ses ingrédients soient associés à la Russie, il est né en Belgique en 1949 au bar de l'hôtel Métropole à Bruxelles. Il est devenu une icône de la culture pop grâce au film "The Big Lebowski" (1998), où le personnage principal, "The Dude", en consomme tout au long du film.

Conseils de Pro & Variantes

Pour un effet visuel "nuage", ne mélangez pas les ingrédients. Versez la vodka et la liqueur sur les glaçons, puis versez la crème très doucement sur le dos d'une cuillère pour qu'elle flotte à la surface. Pour une texture plus légère, vous pouvez shaker le tout, mais vous perdrez le contraste visuel.

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