AlcoolAlcoolisé
Nouveau
3 MIN
Moyen
Aviation
Recette & Équipement 🍹
Bramble
Le Bramble est un classique moderne qui célèbre les saveurs de la mûre et du gin. Construit sur une base de Sour au gin, il est transformé par l'ajout final de crème de mûre qui s'infiltre à travers la glace pilée comme un coulis fruité.
Shakello.com
Préparation4 MIN
NiveauMoyen
VerreVerre old fashioned
TypeAlcoolisé
Ingrédients
- Gin 4 cl
- Jus de citron 2.5 cl
- Sirop de sucre 1.5 cl
- Crème de mûre 1.5 cl
- Glaçons Glace pilée
- Mûres fraîches (Optionnel)2-3 (décoration)
- Tranche de citron vert (Optionnel)1 (décoration)
Astuce
"Utilisez impérativement de la glace pilée. Versez la crème de mûre en dernier, doucement, sur le dessus du cocktail fini : elle va descendre lentement à travers la glace pour créer un effet visuel de "saignement" magnifique. Garnissez de mûres fraîches et d'une tranche de citron."
Histoire
Créé en 1984 par Dick Bradsell au Fred's Club à Londres. Bradsell voulait créer un cocktail typiquement britannique rappelant ses souvenirs d'enfance passés à ramasser des mûres dans l'île de Wight.
Préparation
1
Dans un shaker, mélanger le gin, le jus de citron et le sirop de sucre avec des glaçons.
⏱️ 30 sec
2
Secouer et verser dans un verre old fashioned rempli de glace pilée.
⏱️ 30 sec
3
Verser délicatement la crème de mûre sur le dessus.
⏱️ 1 min
4
Décorer avec des mûres fraîches et une tranche de citron.
⏱️ 1 min
🍹 Alcoolisé
Vérifiée
Nouveau
Bramble
"Le Bramble est un classique moderne qui célèbre les saveurs de la mûre et du gin. Construit sur une base de Sour au gin, il est transformé par l'ajout final de crème de mûre qui s'infiltre à travers la glace pilée comme un coulis fruité."
Prép.4 MIN
NiveauMoyen
VerreVerre old fashioned
La Recette 👨🍳
1
Dans un shaker, mélanger le gin, le jus de citron et le sirop de sucre avec des glaçons.
⏱️ 30 sec
2
Secouer et verser dans un verre old fashioned rempli de glace pilée.
⏱️ 30 sec
3
Verser délicatement la crème de mûre sur le dessus.
⏱️ 1 min
4
Décorer avec des mûres fraîches et une tranche de citron.
⏱️ 1 min
L'Histoire du Cocktail
Créé en 1984 par Dick Bradsell au Fred's Club à Londres. Bradsell voulait créer un cocktail typiquement britannique rappelant ses souvenirs d'enfance passés à ramasser des mûres dans l'île de Wight.
Conseils de Pro & Variantes
Utilisez impérativement de la glace pilée. Versez la crème de mûre en dernier, doucement, sur le dessus du cocktail fini : elle va descendre lentement à travers la glace pour créer un effet visuel de "saignement" magnifique. Garnissez de mûres fraîches et d'une tranche de citron.
Explorez plus de recettes de cocktails sur Shakello.
Voir tout →
Avis & Notes ✍️
Partagez votre expérience avec la communauté.