AlcoolAlcoolisé
Nouveau
4 MIN
Facile
Bee's Knees
Recette & Équipement 🍹
Cucumber Cooler
Le Cucumber Cooler est l'incarnation de la fraîcheur moderne. Ce mocktail léger met en avant le côté hydratant et croquant du concombre, souvent marié à la menthe et au citron. C'est une boisson subtile, peu sucrée et extrêmement revitalisante, idéale après une séance de sport ou par forte chaleur.
Shakello.com
Préparation3 MIN
NiveauFacile
VerreVerre highball
TypeSans Alcool
Ingrédients
- Concombre 1/2 concombre
- Jus de citron 3 cl
- Sirop de sucre 2 cl
- Eau gazeuse 15 cl
- Menthe fraîche Quelques feuilles
- Glaçons À volonté
Astuce
"Pour extraire le maximum de saveur du concombre, vous pouvez soit le presser à l'extracteur, soit pilonner des tranches très fines au fond du shaker. Utilisez de l'eau gazeuse très pétillante pour apporter du peps. L'ajout d'un trait de sirop de sureau (elderflower) se marie divinement avec le concombre."
Histoire
Apparu avec la tendance de la "spa water" et de la mixologie bien-être, ce cocktail sans alcool est devenu un incontournable des cartes modernes pour son côté "healthy" et sophistiqué.
Préparation
1
Éplucher et couper le concombre en tranches, en réserver quelques-unes pour la décoration.
⏱️ 1 min
2
Dans un shaker, muddler le concombre avec le jus de citron et le sirop de sucre.
⏱️ 1 min
3
Ajouter des glaçons et secouer, puis filtrer dans un verre highball avec des glaçons.
⏱️ 30 sec
4
Compléter avec l'eau gazeuse et décorer avec des tranches de concombre et de la menthe.
⏱️ 1 min
☕ Sans Alcool
Vérifiée
Nouveau
Cucumber Cooler
"Le Cucumber Cooler est l'incarnation de la fraîcheur moderne. Ce mocktail léger met en avant le côté hydratant et croquant du concombre, souvent marié à la menthe et au citron. C'est une boisson subtile, peu sucrée et extrêmement revitalisante, idéale après une séance de sport ou par forte chaleur."
Prép.3 MIN
NiveauFacile
VerreVerre highball
La Recette 👨🍳
1
Éplucher et couper le concombre en tranches, en réserver quelques-unes pour la décoration.
⏱️ 1 min
2
Dans un shaker, muddler le concombre avec le jus de citron et le sirop de sucre.
⏱️ 1 min
4
Compléter avec l'eau gazeuse et décorer avec des tranches de concombre et de la menthe.
⏱️ 1 min
L'Histoire du Cocktail
Apparu avec la tendance de la "spa water" et de la mixologie bien-être, ce cocktail sans alcool est devenu un incontournable des cartes modernes pour son côté "healthy" et sophistiqué.
Conseils de Pro & Variantes
Pour extraire le maximum de saveur du concombre, vous pouvez soit le presser à l'extracteur, soit pilonner des tranches très fines au fond du shaker. Utilisez de l'eau gazeuse très pétillante pour apporter du peps. L'ajout d'un trait de sirop de sureau (elderflower) se marie divinement avec le concombre.
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