AlcoolAlcoolisé
Nouveau
2 MIN
Facile
Rusty Nail
Recette & Équipement 🍹
Sex on the Beach
Symbole des cocktails "Tiki" et des vacances au soleil, le Sex on the Beach est une explosion de saveurs fruitées. Ce mélange suave de vodka, de liqueur de pêche, de jus d'orange et de jus de canneberge (cranberry) est apprécié pour sa douceur et sa robe colorée évoquant les couchers de soleil californiens.
Shakello.com
Préparation3 MIN
NiveauFacile
VerreVerre highball
TypeAlcoolisé
Ingrédients
- Vodka 3 cl
- Liqueur de pêche 3 cl
- Jus d'orange 6 cl
- Jus de cranberry 6 cl
- Glaçons À volonté
- Tranche d'orange (Optionnel)1 (décoration)
Astuce
"Pour obtenir un beau dégradé (layering), versez le jus de canneberge très lentement à la fin. Si vous le trouvez trop sucré, ajoutez un trait de jus de citron vert frais pour rehausser l'acidité. Bien que souvent servi au verre, un passage rapide au shaker permet de bien émulsionner les jus de fruits pour une texture plus onctueuse."
Histoire
Contrairement à ce que son nom suggère, il n'est pas né sur une plage mais dans un bar de Floride en 1987. Un distributeur de liqueur de pêche avait lancé un concours pour vendre le plus de bouteilles. Un jeune barman nommé Ted Pizio créa ce mélange et lui donna ce nom provocateur en pensant aux deux raisons principales pour lesquelles les touristes venaient en Floride au printemps : la plage et... le reste.
Préparation
1
Dans un shaker, mélanger la vodka, le jus d'orange, le jus de cranberry et la liqueur de pêche.
⏱️ 1 min
2
Ajouter des glaçons et secouer vigoureusement.
⏱️ 30 sec
3
Verser dans un grand verre rempli de glaçons.
⏱️ 30 sec
4
Décorer avec une tranche d'orange.
⏱️ 1 min
🍹 Alcoolisé
Vérifiée
Nouveau
Sex on the Beach
"Symbole des cocktails "Tiki" et des vacances au soleil, le Sex on the Beach est une explosion de saveurs fruitées. Ce mélange suave de vodka, de liqueur de pêche, de jus d'orange et de jus de canneberge (cranberry) est apprécié pour sa douceur et sa robe colorée évoquant les couchers de soleil californiens."
Prép.3 MIN
NiveauFacile
VerreVerre highball
La Recette 👨🍳
L'Histoire du Cocktail
Contrairement à ce que son nom suggère, il n'est pas né sur une plage mais dans un bar de Floride en 1987. Un distributeur de liqueur de pêche avait lancé un concours pour vendre le plus de bouteilles. Un jeune barman nommé Ted Pizio créa ce mélange et lui donna ce nom provocateur en pensant aux deux raisons principales pour lesquelles les touristes venaient en Floride au printemps : la plage et... le reste.
Conseils de Pro & Variantes
Pour obtenir un beau dégradé (layering), versez le jus de canneberge très lentement à la fin. Si vous le trouvez trop sucré, ajoutez un trait de jus de citron vert frais pour rehausser l'acidité. Bien que souvent servi au verre, un passage rapide au shaker permet de bien émulsionner les jus de fruits pour une texture plus onctueuse.
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