
Frozen Strawberry Daiquiri
La version glacée du Daiquiri à la fraise est le summum de la gourmandise estivale. Entre le sorbet et le cocktail, cette boisson combine le peps du rhum avec la douceur sucrée des fraises mûres, le tout dans une texture "neige" incroyablement rafraîchissante.
Ingrédients
- Rhum blanc 4 cl
- Fraises fraîches 6 à 8
- Jus de citron vert 2 cl
- Sirop de sucre 2 cl
- Glaçons 1 tasse
- Fraise (Optionnel)1 (décoration)
Astuce
"Utilisez des fraises surgelées en plus des fraises fraîches pour obtenir une texture plus épaisse et onctueuse sans trop diluer le cocktail avec de la glace. Un trait de sirop de fraise peut renforcer la couleur et le goût si vos fruits ne sont pas assez mûrs. Ne lésinez pas sur le jus de citron vert pour garder ce côté "punchy" propre au Daiquiri."
Histoire
Bien que le Daiquiri original soit cubain, la version "Frozen" s'est popularisée aux États-Unis avec l'avènement des blenders électriques dans les années 30. La version à la fraise est devenue un standard mondial dans les années 90, portée par la culture des bars de plage.
Préparation
Mixer les fraises, le rhum, le jus de citron vert, le sirop de sucre et les glaçons.
Verser dans un verre à cocktail.
Décorer avec une fraise fraîche sur le rebord du verre.
Frozen Strawberry Daiquiri
"La version glacée du Daiquiri à la fraise est le summum de la gourmandise estivale. Entre le sorbet et le cocktail, cette boisson combine le peps du rhum avec la douceur sucrée des fraises mûres, le tout dans une texture "neige" incroyablement rafraîchissante."

La Recette 👨🍳
Mixer les fraises, le rhum, le jus de citron vert, le sirop de sucre et les glaçons.
Décorer avec une fraise fraîche sur le rebord du verre.
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